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同發東周窯煤業公司開展公共衛生安全知識培訓


2019-10-18 来源: 同发东周窑煤业公司
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  爲提高企業衛生防疫和食品安全工作管理水平,近日,同發東周窯煤業公司開展了公共衛生安全知識專項培訓班,公司食堂及後勤管理人員40余人參加了培訓。
  培訓中,授課老師對近年來發生的食品安全事件進行分析,系統地講解了食品衛生安全知識、從業人員要求、廚房操作安全、燃氣蒸汽安全、電氣設備安全、過程控制安全等方面的知識和風險防範措施。
  此次培訓進一步提升了公司食品衛生管理水平,有效防範了食物中毒等重大群體性公共衛生事件的發生,保障了食品衛生安全和廣大員工的身體健康。(通讯员 杨永华 责编 刘占敏 张硕)